Flirt-Kochen

Hallo Besucher,

Letzte Woche haben wir über den Geruchssinn und die Liebe berichtet.
Diese Woche geht es um den Geschmackssinn. Man könnte gewissermaßen sagen, dass wir gerade die "sinnlichen Wochen" auf flirt.antenne.com haben.
Diese Woche steht also unter dem Motto "Liebe geht durch den Magen".
Und über ein schönes Essen lässt es sich ja auch besser chatten als über einen schönen Geruch! In diesem Sinne: lassen Sie es sich munden!

Viel Spaß beim Lesen wünscht Ihr flirt.antenne.com-Team

Wer kocht mit mir?

Flirt-Kochen ist in. Dabei wird, aufgeteilt in Pärchen, gekocht und später gemeinsam gegessen. Oftmals stellt ein Organisator Küche und Geschirr zur Verfügung und beseitigt anschließend das entstandene Chaos.

Das können Sie aber einfacher! Suchen Sie doch Ihre Kochpartner über flirt.antenne.com! Oder unterhalten Sie sich einfach über das wunderschöne Thema Kochen und Essen. Gesprächsstoff gibt es ja da eine Menge.
Nehmen wir mal an, Sie essen Lasagne für Ihr Leben gerne. Dann geben Sie einfach "Lasagne" in unsere Freitextsuche ein - und schwupp! Sie sehen jede Menge Singles, die Ihre Leidenschaft für Schichtpasta mit Ihnen teilen. Ihnen ist gerade nicht nach Essen zumute? Dann machen Sie sich doch einen Latte Macchiato und flirten Sie dank unserer Freitextsuche mit anderen Liebhabern italienischer Kaffeekultur. Sie werden sehen, es lohnt sich.

So, jetzt wissen Sie, was die Leute gerne essen. Wer würde sich nun aber für das oben genannte Flirt-Kochen empfehlen? Auch das können Sie dank unserer Suchfunktionen herausfinden. Wählen Sie einfach in unserer Detailsuche unter Hobbys "Kochen und Backen" aus. Sie können die Detailsuche natürlich noch verfeinern, um potenzielle Köche bestimmten Alters in Ihrer Nähe zu suchen. Fragt sich nur noch, was man denn nun zubereiten sollte ...

Aber auch dafür haben wir einen Vorschlag - buon appetito!

Kochende Leidenschaft

Liebe geht durch den Magen, sagt der Volksmund. Warum also nicht mal diesen Weg zum Herzen eines potenziellen neuen Partners ausprobieren?
Wenn Sie beide sich beim Flirt schon etwas besser kennen gelernt haben und tatsächlich das erste Date bei Ihnen zu Hause ansteht, überraschen Sie Ihre/n Angebetete/n doch mit einem romantischen, selbst gekochten Candle-Light-Dinner! Männer wissen ein gutes Essen seit Muttis Küche ohnehin immer zu schätzen, aber auch Frauen schmelzen natürlich wie Butter in der Sonne, wenn sich ihr Liebster auch in der Küche profilieren kann. Mit unserem Menüvorschlag unten auch für Anfänger am Herd kein Problem! Also keine Angst und frisch an den Herd!

Die ausgewählten Rezepte entsprechen in ihren Zutaten übrigens nicht nur der herbstlichen Jahreszeit, sondern enthalten alle auch Ingredienzien, denen man seit alters her aphrodisierende Wirkung nachsagt. Im Aperitif findet sich Granatapfelsirup, der seit dem Mittelalter als Potenzmittel galt und reichen Kindersegen bringen sollte. Die Kürbissuppe enthält Muskatnuss, deren ätherisches Öl die Sinne sensibilisieren soll und allgemein stimulierend wirkt. Austern - der erste Hauptgerichtvorschlag - bringen die Sexualhormone angeblich so richtig auf Touren, denn sie enthalten besonders viel Zink, Phosphor und Jod. Die Vanille im Dessert schließlich regt durch ihre kräftige Süße die Bildung des Glückshormons Serotonin an.

Alle diese genannten Aphrodisiaka sind natürlich in ihrer Wirkungsweise völlig unbedenklich und harmlos und können guten Gewissens in vollen Zügen genossen werden. In der Geschichte der Menschheit gab es (und gibt es leider immer noch) allerdings auch ziemliche Ausrutscher, wenn es darum geht, der Liebe auf die Sprünge zu helfen. Gemahlenes Nashorn beispielsweise soll die männliche Potenz steigern, getrocknete Stierhoden dienen dem gleichen Zweck.
Aus Regenwürmern soll ein anregender Schnaps herstellbar sein.
Bereits im Altertum pulverisierte man Ölkäfer, mischte sie mit Flüssigkeit und trank sie zur Luststeigerung. Bekannt ist dieser Trank als "Spanische Fliege". Manche schrägen Zeitgenossen schwören auch auf Hirschpenisse, Robbenhoden oder südamerikanische Giftkröte.
Beliebt sind leider auch Haiflossen oder Extrakte aus Tigerfleisch.
Derartige Mittelchen sind natürlich schon aus Artenschutzgründen abzulehnen; teilweise können sie - wie z. B. die Spanische Fliege - sogar richtig gefährlich werden, wenn sie überdosiert werden. Und speziell bei Ingredienzien wie Nashornpulver oder Tigerextrakt spielt ohnehin vermutlich vor allem die männliche Fantasie die Hauptrolle beim Effekt.

Also, vertrauen Sie lieber auf die anregende Wirkung von Chili, Muskatnuss und Co. Damit sind Sie sicher vor Nebenwirkungen und political incorrectness. Jetzt kramen Sie noch die Kuschelrock-CD's raus, verteilen reichlich Kerzen in allen Farben und Größen in der Wohnung und lassen Amor den Rest erledigen. Viel Spaß beim Kochen!

Das aphrodisierende Candle-Light Dinner

Und hier kommt unser Menüvorschlag für das Candle-Light-Dinner zu zweit:

Aperitif: Arabic Sun

30 cl Orangensaft, 10 cl Triple Sec, 2 cl Granatapfelsirup, 2 Scheiben Orangen. Zubereitung: Tripel Sec und Orangensaft in zwei normale Gläser (keine flachen Schalen) füllen, dann den Granatapfel-Sirup dazugeben. Ein paar Minuten stehen lassen, damit sich der Sirup unten absetzen kann. Mit Orangenscheiben garnieren.

Vorspeise: Amerikanische Kürbiscremesuppe

1 mittelgroßer Kürbis (Butternut oder auch Hokkaido), 1 Kartoffel, 1 Süßkartoffel (wenn verfügbar, kann aber auch weggelassen werden), 1 Karotte 70 g gewürfelten Speck (wer's lieber vegetarisch mag, kann diesen durch Fetakäse und geröstete Kürbiskerne ersetzen), 100 ml süße Sahne, 1 große Zwiebel Salz und Pfeffer, Paprikapulver, 1 Prise Muskat, Gemüsebrühe.
Zubereitung: Kürbis schälen (nur beim Butternut, beim Hokkaido darf die Schale dran bleiben!) und die Kerne entfernen (geht am einfachsten mit einem Eisportionierer). Kartoffel, Süßkartoffel und Karotte schälen. Alles Gemüse in große Stücke schneiden. Zwiebel würfeln und mit Speck in einem großen Topf andünsten. Kürbis- und sonstige Gemüsewürfel zugeben und alles gut anbraten. Mit so viel Wasser auffüllen, dass alles bedeckt ist und für 45 Minuten köcheln lassen. Mit dem Pürierstab gut durchpürieren, Sahne zugeben und nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Gemüsebrühe(würfel) würzen. Dazu passt frisches Mais- oder Kürbiskernbrot.

Hauptgericht: Austern Kilpatrick

24 Austern, 24 EL gekochte Schinkenwürfel, Worcestersauce, Meersalz, etwas frisches Estragon. Zubereitung: Die geöffneten frischen Austern auf einer feuerfesten Platte mit Meersalz anrichten. Auf jede Auster 1 TL Worcestersauce und 1 EL Kochschinken geben. Unter dem heißen Grill garen, bis der Schinken Farbe annimmt. Mit Estragonblättchen dekorieren und mit extra Worcestersauce servieren.

Dessert: Affogato

2 Tassen heißer Espresso, 2 Kugeln Vanilleeis, 2 Stangen Vanille.
Zubereitung: Je eine Kugel Vanilleeis in eine Kaffeetasse geben und den heißen Espresso darüber gießen. Mit der Vanillestange dekorieren.

Alle Rezepte - und viele weitere! - finden Sie übrigens auch auf www.chefkoch.de!


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